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Borgo Cardigliano
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Nel cuore del Capo di Leuca a pochi chilometri dal mare sorge il Villaggio Cardigliano, un complesso di particolare interesse storico-architettonico e assolutamente originale ed unico nel contesto dell’ospitalità rurale, immerso nella dolce quiete della campagna Salentina, tra verdi ulivi e caratteristiche costruzioni in pietra a secco.
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Non è difficile immaginare ed immergersi nei ritmi di un tempo , ora che il complesso è stato completamente recuperato e trasformato in sito piacevole per vacanze “originali” nel pieno rispetto della natura;
infatti, grazie ad un progetto pilota del Ministero dell’Ambiente, Cardigliano è alimentato da fonti di energia “pulita” prodotte alla centrale eolica, fotovoltaica e solare.
Il ristorante, situato nei vecchi depositi aziendali, offre specialità sia della cucina salentina che piatti più raffinati della cucina italiana.
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Negli ampi spazi verdi che circondano la struttura sono stati ricavati un calcetto, un campo da tennis e due piscine, una per i bambini e una per gli adulti; è inoltre possibile usufruire del servizio navetta per l’approdo al mare.
Le sale meeting e congressi possono ospitare fino a 250 persone, attrezzate, confortevoli ed eleganti posono essere personalizzate secondo richieste specifiche.
Ampi spazi espositivi nell’antico oleificio, che conserva ancora i soffitti in pietra a vista, e nelle vecchie stalle con il tipico pavimento in “cianche” e le vecchie mangiatoie.
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L’ Hotel ricavato negli antichi magazzini del tabacco, ha camere arredate tutte in diversi stili e dotate di televisione, climatizzatore, frigo bar e servizi.
Il Residence, ottenuto recuperando le abitazioni dei vecchi coloni tutte con soffitti tipici a stella, ha appartamenti da 2, 4, 6 posti letto sia con che senza piano cottura, con climatizzatore, televisore, frigobar e servizi.
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