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La Faggiola
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Ubicata sulle colline di Oliveto ai limiti del parco regionale dell’ Abbazia di Monteveglio, l’azienda occupa una superficie di 20 ettari coltivati con il metodo dell’ agricoltura biologica.
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Qui per più di 300 anni hanno vissuto famiglie di contadini. Noi l’abbiamo ricostruita fedelmente e siamo diventati contadini. Una quercia secolare domina maestosa l’aia testimone di canti e balli intorno ad un falò.
Offriamo ospitalità con modalità di Bed & Bio Breakfast in un mini appartamento con 4 posti letto ed in una matrimoniale con bagno riservato.
La prima colazione è tutta preparata con i nostri prodotti biologici. Il pane cotto nel forno a legna, le marmellate, il miele, la crostata e la ciambella, lo zabaione, i succhi di frutta, la frutta appena raccolta, il latte caffè o tè vengono serviti in un giardino o nel nostro soggiorno.
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A sostegno dei progetti pedagogici scolastici proponiamo vari percorsi didattici e laboratori pratici che, stimolando la manualità dei ragazzi, consentano la conoscenza delle tecniche dell’agricoltura biologica ed il recupero di antiche tradizioni, educando al rispetto dell’ambiente.
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Abbiamo trasformato un piccolo vecchio fienile in un’accogliente e rustico mini appartamento con 4 posti letto, cucina, bagno e soppalco. Un bel giardino con barbecue e panche è a disposizione per chi vuole rilassarsi al sole o godersi una bella veduta sulla vallata.
Abbiamo inoltre una camera matrimoniale con entrata indipendente,bagno riservato e giardino con tavolo, sedie ed una veduta sulle dolci colline ed un piccolo laghetto.
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