Internationalen Salone del Gusto und Terra Madre 2008.

 http://www.salonedelgusto.it/welcome_deu.lasso

Beide Events finden vom 23. bis 27. Oktober in Turin statt. Die internationale Messe Salone del Gusto, die alle zwei Jahre ein breites Publikum an Gastronomiefreunden anzieht, wird von der Region Piemont, der Stadt Turin und Slow Food mit dem Beitrag von Lurisia, Schutzkonsortium Asti DOCG, Lavazza, Konsortium Parmigiano-Reggiano, Konsortium Prosciutto di San Daniele und Intesa Sanpaolo organisiert.
Terra Madre, das Welttreffen der Lebensmittelbündnisse, wird vom italienischen Landwirtschaftsministerium, der Italienischen Entwicklungshilfe/Außenministerium, der Region Piemont, der Stadt Turin und Slow Food in Zusammenarbeit mit dem Bauernverband Coldiretti Piemonte und der Turiner Sparkassenstiftung Fondazione CRT organisiert.
Zwei getrennte Veranstaltungen, die in den bisherigen Jahren eine progressive Annäherung und gegenseitige Durchdringung erlebt haben, bis sie zu zwei Aspekten eines einzigen großen Events geworden sind: Salone del Gusto und Terra Madre stellen eine wahre Reise zu den Wurzeln des Geschmacks dar, vom Teller zur Erde und von der Erde zum Teller. Salone del Gusto und Terra Madre 2008 sind auch eine Station auf dem Weg, der versuchsweise bereits 2006 eingeleitet wurde und zur systematischen Anwendung einer nachhaltigen Vision durch die Aussteller führen soll, mit dem Ziel, die Umweltauswirkungen beider Veranstaltungen nach und nach zu verringern.
Was die Kommunikation angeht, haben wir daher beschlossen, das Programm des Salone del Gusto nicht zu drucken, sondern es im Internet bereitzustellen. Auf den Webseiten
www.salonedelgusto.com, www.terramadre.info, www.slowfood.com, www.regione.piemonte.it
und www.comune.torino.it können Sie also die pdf-Dateien mit dem vollständigen Programm
beider Events herunterladen. Hier können Sie sich auch für die Veranstaltungen, für die eine
Voranmeldung erforderlich ist, anmelden und den Antrag für die Presseakkreditierung ausfüllen.
Außerdem wird der Pressebereich von Salone del Gusto und Terra Madre ständig mit Neuigkeiten, Hintergrundinformationen und Fotomaterial im Format jpg, 300 dpi, zum Download aktualisiert. Region Piemont, Stadt Turin und Slow Food hoffen, Sie beim Salone del Gusto und Terra Madre 2008 begrüßen zu können und stehen für Sie bereit, um Ihren Besuch zu organisieren und Ihnen Neuigkeiten und interessante Informationen innerhalb eines Programms zu bieten, das zahlreiche Möglichkeiten für Gedankenaustausch und Geselligkeit bietet.