A) -Olivenöl und Butter in der toskanischen Küche

-Einführung in das Geheimnis mediterraner Kräuter

-Zubereitung von gemischten Antipasti und Bruschettas

Teilnahmegebühr:

€ 29,00 pro Person, Zutaten und Geräte zur Herstellung inbegriffen




B) -Stellen Sie ihre eigene frische Pasta her!

-Zwei verschiedene Saucen: "Pummarola", ganzjährig in der toskanischen Küche gebräuchlich, und eine andere saisonale Sauce, oder eine Sauce mit frischen Zucchini oder Artischocken

Teilnahmegebühr: € 40,00 pro Person, Zutaten und Geräte zur Herstellung inbegriffen. Mindestens 3 Teilnehmer erforderlich!

C) Zubereitung einer der folgenden Suppen: "Pappa al Pomodoro", oder Bohnensuppe "Panzanella" oder Gerstensuppe

-Zubereitung eines Fleichgerichts mit Gemüse

-Zubereitung einer florentinischen Nachspeise der Saison: "la schiacciata alla fiorentina", oder "Panna cotta" mit frischen Früchten

-Italienischer Kaffee

Teilnahmegebühr: € 75,00 pro Person, Zutaten und Geräte zur Herstellung sowie Mittag-oder Abendessen mit Service inbegriffen. Wein auf eigene Konsumation. Mindestens 4 Teilnehmer erforderlich.

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