L'oasi naturale, dalla quale il Podere del Vescovo domina un paesaggio di rara bellezza, e' situata nell'alta maremma sulla linea di confine tra le province di Siena e Grosseto. Il Podere si estende per 90 ettari collinari a margine del torrente Ente e del fiume Orcia, vicino alla nobile Montalcino e prossimo a mete prestigiose quali Pienza, l'abbazia di S. Antimo, Castiglione d'Orcia, Radicofani, le terme di Saturnia e di San Filippo, Bagno Vignoni, il mare dell'Argentario, il parco naturale del Monte Amiata e dell'Uccellina e, tutto intorno, pievi suggestive, borghi, insediamenti sparsi che creano riferimenti storici, artistici e ambientali di eccezionale valore. La Val d'Orcia e' stata dichiarata dall'UNESCO patrimonio dell'umanità per il suo pregio naturalistico e storico. A proposito del podere - Alcune informazioni sul Podere del Vescovo Il complesso abitativo è costituito da un tipico casale recentemente ristrutturato nel rispetto della tradizione locale; i filari di cipressi, i campi coltivati a cereali, le vigne autoctone, gli ulivi secolari e le macchie boschive che circondano il Podere conservano colori, sapori e odori del mondo rurale. E' questo il territorio del vino Montecucco D.O.C., dell'olio extravergine d'oliva Seggiano D.O.P e del rinomato I.G.P. Toscano. L'azienda agricola si estende per 90 ettari sul versante orientale del tratto collinare ai margini dei fiumi Ente ed Orcia; 42 ettari sono coltivati a seminativo, 21 ad oliveto, 3 ettari a vigneto mentre la restante parte è costituita da pascoli e dal bosco che trova continuità con la proprietà demaniale.

Abbadia S. Salvatore km 33 (40') - Alberese km 58 (55') Arcidosso km 15,2 (19') - Arcille km 36 (40') Bagno vignoni km 48 (50') - Bagni S. Filippo km 37 (45') Castel azzara km 40 (50') - Castel del Piano 13,9 (18') Castiglione d/ Pescaia km 64 (1h) - Castiglione d'Orcia km 34 (45') Contignano km 49 (1h) - Grosseto km 44 (45') Montalcino km 23 (30') - M. Amiata km 25 (30') Montepulciano km 58 ( 75') - Rocca Strada km 34 (40' Monteriggioni km 80 (80') - Magliano km 72 (70') Marsigliana km 47 (50') - Pienza 45 km (1h) Radicofani km 49 (55') - Santa Fiora km 20 (20') S Angelo in colle 13,7 (19') - San Quirico d'Orcia km 36 (45') Saturnia km 50 (55') - Seggiano km 20 (27') Siena km 67 (70') -

al Podere L'ospite puo' scegliere un soggiorno tranquillo e riposante, scandito dai ritmi della natura; puo' sostare ai bordi della piscina o passeggiare indisturbato tra le coltivazioni del podere, cercare erbe officinali e frutta selvatica nel bosco e in riva al fiume, dedicarsi alla pesca scendendo al torrente Ente direttamente dalla proprietà, andare a caccia nella zona libera del podere o negli immediati dintorni. Partendo dalla tenuta, gli amanti del trekking, delle passeggiate a cavallo o delle gite in mountain bike, troveranno numerosi itinerari al riparo dal traffico e a contatto con la natura. Al ritorno sara' piacevole prendere un aperitivo alla botte e alla sera sedere alla nostra tavola in un'atmosfera accogliente e familiare, per gustare i piatti tipici toscani accompagnati dai rinomati vini della zona. L'agriturismo mette a disposizione 9 dépendances a camera matrimoniale, corredate di ogni confort, piscina e solarium, sala ricreativa con biliardo e fitness, prima colazione. Servizio bar e degustazione di prodotti tipici. Trekking e Bike Zona di caccia nel podere Pesca sul torrente Ente e sull'Orcia Prodotti tipici in vendita L'azienda Agricola coltiva e produce secondo i principi dell'agricoltura biologica. Olio Extravergine di oliva biologico Farro Perlato biologico Cece Maremmano Vino Rosso I.G.T. Tutta la filiera biologica dei suoi prodotti è certificata dall'organismo di controllo BioAgriCert Certificazione IT BIO BAC 097801.

Questa piccola area a sud ovest di Siena racchiude in pochi chilometri quadrati alcune delle più affascinanti città toscane: Pienza, Monticchiello, San Quirico D'Orcia. Meno conosciuta del Chianti, questa valle preziosa, dichiarata Patrimonio Mondiale dell'Umanita' dall'Unesco nel 2004, ha ispirato i più celebri pittori senesi, da Lorenzetti a Duccio di Buoninsegna. Tra severe torri medievali, capolavori del Rinascimento e veri gioielli del Medioevo toscano, come l'abbazia di Sant'Antimo, la Val d'Orcia offre anche altre attrattive al visitatore. Per esempio, Bagno Vignoni, celebre per le sue terme e i suoi centri benessere, e Montalcino, dove si produce il celebre Brunello, uno dei vini più celebrati del mondo.

La nostra filosofia: lavorare con passione, accogliere con gioia Il rustico, adibito a struttura ricettiva a seguito di una radicale e recente ristrutturazione, è collocato in prossimità del crinale della collina, ad un'altitudine di circa 300 m. La parte alta del versante è coltivata ad oliveto e vigneto, colture favorite da un microclima caratterizzato da una costante ventilazione e da un'accentuata escursione termica. L'oliveto è situato nella parte più alta della proprietà, con un impianto di oltre 5000 piante in produzione. Il vigneto, di recente impianto, occupa la parte vocata ad una produzione di elevata qualità. La parte degradante verso il fiume Ente è coltivata a cereali, quali grano duro e farro, con una rotazione delle tipologie produttive nel rispetto di un naturale equilibrio del terreno. Il podere declina verso una zona boschiva lambita dalle acque del fiume Ente che bagna un piccolo appezzamento di proprietà denominato Podere Molino, dove un vecchio casale è circondato dalla macchia boschiva e da olivi secolari. Il bosco è formato prevalentemente da farnie, lecci e cerri mentre il sottobosco è ricco di ginestre, pittospori, viburni e di svariati esempi di specie arboree spontanee inoltre esso è habitat naturale per cinghiali, volpi, caprioli, scoiattoli, conigli selvatici, fagiani, lepri ... La cura della zona boschiva è oggetto di un attento piano di manutenzione e taglio. La conduzione agronomica da parte della proprietà si attiene con puntualità ai criteri della coltivazione biologica, garantita e certificata da BioAgriCert assicurando così, agli operatori e agli ospiti nell'agriturismo, un ambiente rispettoso della natura. Il Podere del Vescovo, casa mezzadrile restaurata nel rispetto delle sue origini rurali, è circondato da un vasto giardino. Gli spazi indipendenti e quelli di socialità si alternano intorno al loggiato, al belvedere, alla vecchia stalla ora spazio ludico, alla piscina, al ristorante. Le 9 camere con bagno, arredate nello stile tipico dell'arte povera toscana, hanno ingresso indipendente. Gli ambienti ordinati e curati nella pulizia, sono dotati dei moderni confort. La cucina si avvale dei prodotti biologici dell'azienda e dell'orto e di prodotti locali di alta qualità. L'ospitalità è affabile, accogliente, animata da sincera convivialità.

Le stanze della zona Sud Confortevoli e luminose, circondate dal giardino, vicine alla piscina, le 5 camere usufruiscono di un confortevole patio ad uso privato. Montenero Ulivo Capannelle Casaccia Toricella Le stanze della zona nord-est godono di particolare tranquillita' e si affacciano su di un panorama incantevole. Verona Sant Antimo Ente Orcia Le stanze Ente ed Orcia hanno entrata indipendente; le stanze Verona e S. Antimo hanno ingresso comunicante.

L'agriturismo Podere del Vescovo si trova nel cuore della Toscana classica: a Nord si estende la Val d'Orcia, ad Est il parco faunistico del M. Amiata, a Sud la riserva naturale del M. Labbro. E' questa una realta' dove il recupero e la valorizzazione del passato ricco di storia e tradizione offrono un'esperienza autentica. Raggiungerci e' semplice anche se il Podere non è prossimo alle grandi vie di comunicazione. Arrivare in Auto da Nord Autostrada A1: uscita Firenze-Impruneta, imboccare la superstrada in direzione di Siena e proseguire per Grosseto, uscire a PAGANICO NORD, seguire le indicazioni Montalcino - Arcidosso - Monte Amiata per circa 18 Km. fino ad incontrare le indicazioni per Montenero. Arrivare in Auto da Sud Dall'Autostrada Roma-Civitavcchia, immettersi sull'Aurelia ( E80 ), fino a Roselle, prendere quindi la superstrada Grosseto - Siena ( E78 ) per uscire a PAGANICO NORD, Seguire le indicazioni Montalcino - Arcidosso - Monte Amiata per circa 18 Km. fino ad incontrare le indicazioni per Montenero. Da Montenero al Podere Superare le indicazioni del paese di Montenero e proseguire sulla statale per altri 3km. Dopo pochi metri dalla 2? indicazione per Monticello, in semicurva, imboccare sulla SX la strada - bivio Casalino - ( un piccolo cartello in legno segnala Agriturismo Podere del Vescovo ). Continuare per 1 km e girare a destra all'altezza dell'indicazione Tratttoria "In Campagna". Proseguire per altri 5 km fino ad incrociare sulla dx (deviazione segnalata) il viale d'accesso alberato dell'agriturismo. Coordinate GPS: N 42° 961047 E 11° 515908